Sweet Potato fries
Ingredients
1 sweet potato
2tbs olive oil
3tbs corn meal (polenta)
salt pepper to taste
Instructions
Pre-heat the oven to 190 degrees. While the oven is preheating, peel and cut the sweet potato into long strips.
Put the strips in a bowl and add the rest of the ingredients. Stir with your hand to cover all sweet potatoes with the mixture. Then place them in a flat baking dish and put them in the oven.
Bake them for 15 minutes, turn them over and then bake for 30 more minutes or until your potatoes are crispy.
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Ingredientes
1 camote
2cdas de aceite de oleic
3cdas de harina de maíz
salt pimienta al gusto
Preparación
Pre-calentar el horno a 190 grados. Mientras el horno se precalienta pela y corta el camote en tiras largas.
Pon las tiras en una fuente y agrega el resto de os ingredientes. Revuelve con la mano para que se cubran de la mezcla. Luego colócalas en un molde de hornear plano y mételas al horno.
Hornealas por 15 minutos dales la vuelta y luego hornea por 30 minutos mas o hasta que tus papas estén crujientes.