Roasted Cauliflower

December 3, 2017

 

Ingredients 

 

1 head cauliflower

2tbs olive oil

1tsp cayene pepper

1/2tsp ground cumin seeds

1/4tsp cinnamon 

1/4tsp 

pinch salt and pepper

 

 

Instructions

 

Pre-heat your oven to 220 degrees and lay a baking tray with parchment paper. 

 

Cut the cauliflowers in florets and place in a bowl.

 

Separately in a small bowl mix the oil and all spices together. Pour this mixture over the florets and mix with your hands.

 

Place the florets in the baking tray and place them in the over. Bake for about 30 minutes or until golden brown. 

 

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Ingredientes

 

1 cabeza de coliflor

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de chile molido

1 / 2tsp semillas de comino molidas

1/4 cucharadita de canela molida

1/4 cdta jengibre molido 

Pizca de sal y pimienta

 

Instrucciones

 

Precalienta su horno a 220 grados y coloque una bandeja para hornear con papel pergamino.

 

Cortar las coliflores en florecillas y colocar en un recipiente.

 

Separadamente, en un tazón pequeño mezcle el aceite y todas las especias juntas. Vierta esta mezcla sobre la coliflor y mezcla con sus manos.

 

Coloca la coliflor en la bandeja de hornear. 

 

Hornee por unos 30 minutos o hasta que estén doradas.

 

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